Cocina israelí

Ensalada de berenjenas o sabih al estilo de Israel, receta.

Escrito por Concha Bernad escrito en Cocina de Oriente Medio, Cocina israelí, Ensaladas, Entrantes y primeros platos, General, Recetas, Recorrido por las cocinas del mundo, Viaje por las cocinas del Mundo.

Preparar esta ensalada de berenjenas o sabih al estilo de Israel tan deliciosa ha sido todo un placer ya que el resultado final me parece espectacular, rica y con mucho colorido y con un aderezo increíblemente potente. Cocinas del Mundo: Esta receta la he preparado para Cocinas del Mundo, un reto viajero en el que […]

Triángulos de calabaza crujientes, receta paso a paso.

Escrito por Concha Bernad escrito en Aperitivos, Cocina israelí, Entrantes y primeros platos, Recetas, Recetas para Novatos, Verduras.

Estos triángulos de calabaza están geniales, un aperitivo de lujo para estas fiestas que se convertirá en una auténtica sorpresa en tu mesa, nadie se puede imaginar que esta sencilla calabaza esté tan sumamente buena y suculenta. En esta receta he puesto mi toque personal, no lo peudo evitar pero soy incapaz de seguir una […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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