clafoutis

Flaugnarde de fresas y kumquats, receta paso a paso.

Escrito por Concha Bernad escrito en General, Postres con frutas, Postres de primera, Postres y dulces, Recetas, Tartas y pasteles.

Este flaugnarde de fresas y kumquats tan chulo es una variación del tradicional, este estupendo pastel, rustico y sencillo originario de Lemosin, región del centro de Francia, es igual que el clafoutis que se elabora con cerezas que en la versión original se ponen con el hueso. la receta del flaugnarde Como estamos en temporada de […]

Clafoutis, tarta de cerezas receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en General, Postres con frutas, Postres de primera, Postres y dulces, Recetas, Tartas y pasteles.

El “clafoutis” es un pastel rustico originario de Lemosin, una región del centro de Francia, famosa por sus vacas rojas, la producción de madera, la elaboración de bella y fina porcelana y desde luego por su tarta de cerezas que es universalmente conocida. Esta tarta se prepara con cerezas negras y se conserva el hueso […]

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