negra

Ensalada de tomate con Vinagreta de picadillo de aceituna negra, receta paso a paso.

Escrito por Concha Bernad escrito en Ensaladas, Entrantes y primeros platos, General, Recetas, Recetas con Aceitunas.

Con el calor la comida que más me apetece son las ensaladas, me encantan y me gusta prepararlas ya que puedo usar mi imaginación para crearlas. Me encanta buscar vinagretas en los libros de los grandes chefs y adaptarlas a mi gusto y a mis ingredientes. Al final consigo unas ensaladas geniales y apetitosas. En […]

Aceitunas negras aliñadas con pepino y tomate, receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Aperitivos, General, Recetas, Recetas con Aceitunas.

Este domingo vamos a practicar el «aceituning”, preparándonos para el aperitivo unas deliciosas aceitunas aliñadas, con pepino, tomates, perejil,….. Un escándalo de sabores. Con un vermú, el aperitivo perfecto. El “aceituning” que soncite en enriquecer las aceitunas que compramos ya listas para comer con los mejores y más originales aliños. Hay una página web en […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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