Yorkshire pudding

Rosbif o roastbeef con Yorkshire pudding, salsa Robert y su jugo, receta británica

Escrito por Concha Bernad escrito en Carne, Cocina Europea, General, Plato principal, Recetas.

Vamos a cocinar un rosbif o roastbeef con Yorkshire pudding, salsa Robert y su jugo, nos cuenta el Diccionario de la Real Academia de la Lengua que Rosbif vine del ingles roastbeef: de to roast= rostir y beef: carne de vaca y significa: «Pieza de carne de vacuno asada«. Así que manos a la obra, he comprado un trozo de […]

Yorkshire pudding, receta británica paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Acompañamientos, Cocina Europea, General, Masas elaboradas con harina, pizzas, quiches y demás, Postres en cristal, Recetas, Recorrido por las cocinas del mundo.

El Yorkshire pudding es el acompañamiento clásico y perfecto para acompañar un rosbif, es una costumbre de «toda la vida» y tiene su razón de ser ya que hacen una pareja estupenda, se complementan, en sustitución del pan nos comeremos este rico pudding para no desperdiciar ni una gota de los juguitos que nos ha regalado […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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