frambuesa

Compota de manzana, pera y vainilla con salsa de frambuesas, receta

Escrito por Concha Bernad escrito en General, Postres con frutas, Postres y dulces, Recetas.

Te presento una receta de un postre que vas a flipar, se trata de compota de manzana, pera y vainilla con salsa de frambuesas, que está para chuparse los dedos. Últimamente estoy encantada con los postres, estos postres tan ricos y sencillos del MAESTRO Martín Berasategui, están geniales y siempre salen ricos incluso cuando eres […]

Brownie con mermelada de frambuesa, receta

Escrito por Concha Bernad escrito en Postres en cristal, Postres y dulces, Tartas y pasteles.

INGREDIENTES: 150 g de nueces 300 g de chocolate Lindt al 70% 150 g de azúcar 4 huevos 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 140 g de harina 1 cucharadita de levadura royal Un pellizco de sal Pelar y picar las nueces. Reservarlas. Fundir el chocolate. Mezclar mantequilla y el azúcar, mover hasta conseguir […]

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: cocinayaficiones@gmail.com