tónica

Tónicas ligth, con sabores y con estevia , una estupenda novedad.

Escrito por Concha Bernad escrito en Bebidas, Ingredientes, Recomendaciones.

Hace muchos años y tras muchos viajes y peripecias por Perú y Bolivia, Charles Ledger descubrió las semillas del árbol de «chinchona» mas conocido como «quinina» y ahora llamado «Quino Ledgeriana» en honor de su descubridor y primordial en la lucha contra las fiebres. Mando las semillas a Londres y se extendieron por todo el imperio, estamos […]

El Gin -Tonic perfecto, apuntes

Escrito por Concha Bernad escrito en Apuntes, Bebidas, Biblioteca, Cócteles y combinados, El mundo del vino y las bebidas, General, Recetas.

El Gin Tonic es un combinado en constante evolución, se ha convertido en la bebida reina y se ha rodeado de sofisticación, glamour y sibaritismo por todos los lados. Vamos a intentar preparar el G&T perfecto, empresa difícil ya que la “perfección” es relativa y personal, pero hemos recogido opiniones de expertos y “recetas” variadas, […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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