Wikipaella

Noticia: la web «Wikipaella» ya está totalmente operativa.

Escrito por Concha Bernad escrito en Actualidad, eventos, recomendaciones, noticias, Noticias.

En febrero os presentábamos “wikipaella” que tiene como objetivo la defensa de la paella y de los arroces valencianos, deja claro los ingredientes y como y donde se cocina, vigilar la calidad creando un sello que garantiza el buen hacer de los restaurantes. Si quieres saber más del tema entra en este post: Wikipaella, en […]

Wikipaella, en defensa de la paella tradicional valenciana

Escrito por Concha Bernad escrito en Actualidad, eventos, recomendaciones, noticias, Noticias.

Se ha presentado con todos los honores “Wikipaella” una nueva arma para defender la paella y los arroces de la comunidad valenciana. El objetivo es dejar muy claro los componentes, como se cocina y donde se puede tomar los auténticos arroces de esta comunidad creando un sello de calidad que se otorgara a los establecimientos que […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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