Ha sido muy divertido este viaje con buenos amigos, muchos conocidos y otros ahora también, gracias a este juego. Entre todos hemos descubierto una cocina estupenda que nos ha sorprendido muchísimo y a la que no voy a abandonar, ya tengo un mi carpeta de recetas pendientes un par de ellas esperando su turno y que pronto harán las delicias de mis comensales.
No te las pierdas y sorprenderás a tu gente, además son fáciles de realizar y con ingredientes sencillos que podrás encontrar en cualquier tienda de alimentación.
Con este post quiero destacar las recetas tan estupendas de todos los participantes, daros las gracias por acompañarnos y animaros a seguir.
Si quieres mas información de la cocina azerbaiyana entrea en el siguiete post:
La cocina azerbaiyana, apuntes.
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El próximo destino: BULGARÍA.
OS ESPERAMOS¡¡¡¡¡
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Lyulya-Kebab «Azerbaiyán – cocinas del mundo» de Acibecheria
DOVGA : COCINAS DEL MUNDO EN AZERBAIYÁN de Casa Tere
Buglama, guiso de vaca azerí. Azerbaiyan – Cocinas del Mundo
Y estas son las recetas:
Kyufta bozbash – Cocinas del Mundo (Azerbaiyán)
DOLMÁ DE CARNE Y ARROZ PILAF – COCINAS DEL MUNDO: AZERBAYAN
la Cocina de Mar
Plov Azerí con frutos secos de RossGastrónomica
Pakhlava, Cocinas del Mundo [AZERBAIYÁN] de Rebelión en tucocina
BUGLAMA... de El aroma de Idania.
MALFOOF PARA COCINAS DEL MUNDO de La rosa dulce.
Arroz Pilaf con chuletitas de cordero. «Azerbaiyán. Cocinas del Mundo» de Aquí y ahora
Dolma con salsa de yogurt / Reto «Cocinas del Mundo» de Cocina con Angels
Dolma de Deliriando en la cocina
PAJLAVÁ {COCINAS DEL MUNDO} de Mirecetario
Kuku de verdes. Reto «Cocinas del Mundo» – Azerbaiyán de La cocinera revoltosa.
KELEM DOLMASI (ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE) de El cajón de sastre de Maggie.
BAKLAVA ROLLS Reto Cocinas del Mundo de El paraiso de los golosos
Goyerti kutabi Kutabs de espinacas de Thermofan
Tendir Choreyi de Regalices
el libro , los beneficios se donarán a 
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2 Comentaros
Confieso que al principio me pareció un reto difícil por el país seleccionado pero luego me lo he pasado genial descubriendo una nueva gastronomía y la cantidad de recetas y variantes que hemos conseguido entre todos. Nos vemos por Bulgaria 😉