RECETA DE ADOBO PICANTE

adobo picante

INGREDIENTES:

Zumo de 1 limón, Zumo de 1 naranja, Perejil picado, Cebollino picado, 1 cucharada de romero, 3 cucharillas de café de salsa de soja, 3 cucharillas de café de salsa tabasco o ají picante, 4 dientes de ajo, Pimienta negra, Aceite de oliva.

ELABORACIÓN:

Mezclamos en una fuente honda el zumo de 1 limón, el zumo de 1 naranja, tres cucharadas de salsa de soja, el roemero, el perejil picado, el cebollino picado y cuatro dientes de ajo aplastados con piel  y la salsa tabasco (se puede poner un salsa de ají picante o la que mas te guste, pero que pique) en la cantidad que estimes oportuno:

CON UNA CUCHARADA – ligero toque picante,

CON DOS  –  pica un poco

CON TRES –  pica, pica, pica.