Me fui con el «Bon Vivant», mi amigo Miguel Caamaño a «Las Mañanas de RNE» para presentarles el ya archifamoso ajo negro y el libro «Cocina con ajo negro» estuvo bien, muy divertido y coloquial. Después de un programa muy duro en el que recordamos un día fatídico en nuestra historia, el programa fue el 11 de Marzo, resulto relajante un espacio festivo, lúdico y gastronómico en el que lo mas importante era contarles de que va este curioso ingrediente. Este programa lo presenta Alfredo Menéndez y con él estuvimos Javier Capitán, Miguel Caamaño y yo. Me encanto pase un rato muy agradable.
Si quieres escuchar el programa entra en este enlace y en el minuto 43 podrás escuchar el programa:
Os aseguro que fue toda una novedad, lleve una caja de ajo negro y no os podéis imaginar el olor del estudio y para que lo probaran prepare unos aperitivos y os aseguro que fueron todo un éxito y de los que se dieron buena cuenta.
Tartaletas de atún con un toque de ajo negro:
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