Carme Ruscalleda

Flan de manzana de Carme Ruscalleda, receta paso a paso.

Escrito por Concha Bernad escrito en General, Postres con frutas, Postres de primera, Postres y dulces, Recetas.

Este delicioso y original flan es de la gran “chef” Carme Ruscalleda, es un flan diferente con una textura distinta al resto de flanes, es más espeso, con mas cuerpo, en resumen es un flan excelente que hará las delicias de vuestros comensales. La “Chef” nos da la posibilidad de utilizar diferentes vinos dulces, yo […]

Tomates confitados, receta de Carme Ruscalleda, paso a paso.

Escrito por Concha Bernad escrito en Acompañamientos, Aperitivos, Recetas, Recetas Vegetarianas y Veganas.

Con esta receta de Carme Ruscalleda, conseguimos unos tomates maravillosos del agrado de todo el mundo, los puedes utilizar como acompañamiento de cualquier pescado, carne o como aperitivo, solos, sobre un trozo de pan o con anchoas, bonito, salmón, a tu imaginación. Se tarda mucho en hacerse pero la preparación es mínima, solo hay que […]

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]