Esta deliciosa tarta de chocolate y queso con frambuesa y frutas rojas es fenomenal, además es muy fácil de elaborar lo que la pone al alcance de mis saberes culinarios que en materia de postres no son muy extensos. Tengo que decir la verdad, en esta ocasión he contado con la colaboración de Elena mi […]
tarta de chocolate
Esta tarta de chocolate al Pedro Ximénez es el orgullo de una servidora y de este blog, después de muchos intentos, libros leídos y practicas con más o menos tino he conseguido la tarta perfecta, absolutamente deliciosa y espero que todos los que la han probado lo corroboren. La receta de la tarta de chocolate […]
Los pasos para preparar estos pastelitos de chocolate, aunque la receta es larga, son muy fáciles y sencillos un bizcocho que se elabora como todos los bizcochos, una cobertura de chocolate, una mermelada tuneada, nada montada y el toque alcohólico son los pasos de esta receta con la que tendrás el éxito asegurado. Cuando preparo […]
Vamos a por un postre rico y con una bonita presentación, que llenará tu mesa de color, tus comensales se chuparan los dedos y no quedarán ni las migas de la base. Lo podemos presentar de varias maneras, en tartitas individuales como la que nos ocupa, en el molde rectangular, también la puedes hacer en […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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