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Técnicas de cocina: TRUCO para cortar los sándwiches y que salgan todos iguales

Escrito por Concha Bernad escrito en Bocadillos, hamburguesas, sándwich, emparedados, tostas y demás, General, Técnicas de cocina.

Cortar los sándwiches del mismo tamaño es muy importante para un bonita presentación, todos iguales quedaran perfectos en tu bandeja y el aspecto del plato será más apetitoso. Con las imágenes del collage entenderás muy bien los pasos a seguir y te resultara muy fácil realizarlos. El resultado final una bandeja de deliciosos sándwiches perfectos […]

Ensalada de tomates y pimientos con truco, receta paso a paso

Escrito por Concha Bernad escrito en Ensaladas, General, Recetas, Recetas con Aceitunas.

Esta ensalada es ligera y fantástica. Ahora están los tomates de temporada, muy rojitos y olorosos, deliciosos, llenos de sabor inundando nuestras cocinas y no debemos desaprovechar la oportunidad de utilizarlos en todos nuestros guisos. La receta es de mi hermana Lola pero yo le he aportado el truco que la hace mucho más sabrosa […]

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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