Como estoy todo el día por las redes y brujuleando por la blogosfera mi sobrina Cristina me pidió que le buscara cursos de cocina en Zaragoza, ya que esta como se decía antiguamente está en ‘edad de merecer’ y tiene que encauzar su vida, por eso me he puesto a buscar y he encontrado una […]
Curso
Conocer el mundo del vino, aprender sobre este regalo de la naturaleza, es un reto que me impuesto para este año ya que considero muy importante saber apreciar los vinos en su justa medida y conocerlos es una actividad apasionante a la que me voy a dedicar con mucho entusiasmo. Y para comenzar este periplo […]
En el ultimo Tapas&blog nos reunimos en la escuela de Cocina Dismuco, fue divertido e ilustrativo ya que aprendí mucho, Nacho me dio buenos consejos que yo he sabido utilizar en mi cocina. Tengo que destacar las enseñanzas de Nacho Garbayo que con infinita paciencia estuvo sobre todos nosotros ayudando a preparar los platos, dando […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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