Los días 21,22 y 23 de Septiembre se reunirán en Lugo los representantes más importantes, científicos, productores, especialistas…, del sector del Jamón para celebrar el «VI Congreso Mundial del Jamón”, un evento que se celebra cada dos años y que reúne a más de 500 congresistas.
Lugo se va a convertir en la capital mundial del jamón. Un congreso importante donde se estudiará el mundo del jamón desde diferentes puntos de vista: económico, como uno de los productos estrella de nuestro país, gastronómico, científico, etc.…
El evento se celebrará en el Pazo de Feiras e Congresos de Lugo, un moderno recinto ferial que cuenta con todas las comodidades.
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