Ya estamos en otoño y como en cada cambio de estación vamos a disfrutar del menú healthy para disfrutar con salud y comer como se debe, con productos de primera calidad, el menú fue diseñado por Mario Sandoval y presentado y la Periodista y Escritora, Pilar Carrizosa, presentan, dentro de las “GOURMET SEASONS 2019” y ejecutado por el chef ejecutivo Fernando Díaz en y nunca mejor dicho, el marco incomparable del Hotel Orfila Relais&Chateaux uno de los hoteles más bonito y agradable de Madrid.
El menú consistió:
- Cocción con producto de langostinos tigres con el agua de mar.
- Salmonete en escabeche: velo de algas y vinagreta de frutos secos (anacardos, nueces, almendras) frutos secos y algas.
- Steak tartar regado de AOVE hojiblanca
- Tarta de Queso de Oveja
Como siempre nos presentaron productos de primera calidad como las algas gallegas de Laduc ; La carne de NaNafood, 100% sin antibióticos certificada, elaborada en España y disponible online; los frutos secos de Aperitivos Medina para el picoteo sano; el aceite de oliva virgen extra “al alma de olivo” que nos ofreció su mejor blend Hojiblanca; Los deliciosos y sanos quesos de Lodyn; el agua de mar del Cabo de Gata una alternativa para añadir minerales a nuestros platos marineros.
Un conjunto de ingredientes para hacer platos mas sanos y con ideas nuevas. Un evento interesante que nos aporta buenas ideas para ayudarnos a cuidar nuestra salud.
Hotel Orfilia
el libro , los beneficios se donarán a 
ooo
No hay comentarios
You can post first response comment.