Eventos

No podía ser en otro lugar » Entre tapas anda el juego«, primer concurso de tapas caseras se va a celebrar en Valladolid, la ciudad de las tapas por derecho propio, han decido ampliar su famoso certamen al ámbito domestico y convoca el primer concurso de tapas caseras en tres categorías: familiar, individual e infantil. […]

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Con el objetivo de poner en valor y dar a conocer la excelencia de los productos gallegos se ha celebrado en Vigo el Primer concurso “Blogcina Galicia”,  un certamen novedoso y divertido que ha puesto de manifiesto la importancia de la gastronomía gallega, el buen hacer de sus productores, la gran calidad de sus vinos, […]

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Completando   el ciclo anual de Las 4 Estaciones del bienestar, las healthy Gourmet Seasons. Idea que propone año tras año desde el slow food la Periodista y Escritora Pilar Carrizosa apoyando la iniciativa “Gastro-consciente” en pro de la salud. Nos ha quedado muy claro que comer sano no va en contra de los banquetes navideños. […]

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En este post quiero compartir contigo la experiencia que he vivido en el Monasterio de Uclés (Cuenca),  viendo «Caballeros en la Mar «un evento musical y gastronómico de primera. Te dejo estos apuntes para que tomes nota y si puedes no te la pierdas ya que es una preciosidad que me llego al corazón y […]

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Vamos a asistir a una nueva edición del «Tour de la belleza» otoño 2019; vamos a por una nueva renovación partiendo de la conciencia healthy, de una forma sostenible para dedicar a nuestro cuerpo la más alta “High Tech Beauty  a través de la nueva industria de la inteligencia artificial, nanotecnología y belleza inteligente. Actívate […]

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Ya estamos en otoño y como en cada cambio de estación vamos a disfrutar del menú healthy para disfrutar con salud y comer como se debe, con productos de primera calidad, el menú fue diseñado por Mario Sandoval y presentado y la Periodista y Escritora, Pilar Carrizosa, presentan, dentro de las “GOURMET SEASONS 2019”  y […]

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Asistir a un evento como el brindis del “día movimiento vino D.O.” me ha servido para conocer  una tierra muy próxima y cercana, La Mancha, para degustar sus vinos y su gastronomía y para descubrir su bonita sede con toda la historia que en diversos soportes guarda entre sus paredes. Desde hace varios años se […]

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Ya se ha terminado Madrid Fusión 2019 y como todos los años el balance ha sido positivo, he visto ponencias magnificas, me he emocionado, he aplaudido a rabiar, me he aburrido… en resumen que mi paso por el auditorio donde se presentan las ponencias ha dado mucho de sí. Tengo que señalar que he asistido a […]

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Tener la suerte de ir al obrador de un hotel como el NH Eurobuilding Collection es un lujo que muy pocas personas pueden contar y eso me pasó a mí que me invitaron a ir una experiencia fantástica, en los sótanos del hotel, la misión fue aprender a hacer galletas y salio redondo, me lo […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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