Tarta exprés de galletas, receta paso a paso.

Vamos a preparar una tarta de lo más molona y fácil de preparar, la he montado en cinco minutos, sin ensuciar prácticamente nada y ¡sorpresa!!! Está de lujo, rica no lo siguiente, así que no lo dudes y prepárala, lo tiene todo, la cremosidad de las natillas, el sabor de la fruta el delicioso sabor de la crema de cacao y el toque mágico del ron.

Prepara unas natillas tradicionales o cómpralas, hay marcas comerciales que tienen una calidad excelente por lo que te servirán perfectamente para elaborar tu tarta.

Puedes utilizar ron o tu bebida preferida, si la van a tomar niños omítelo, puedes dar sabor a la leche con un sirope, vainilla, canela… lo que se te ocurra, mi rica tarta lo admite todo.

La crema de cacao con avellanas es de una marca muy conocida y que es la pasión de niños y mayores, la puedes sustituir por un ganache de chocolate, en esta receta encontraras la forma de elaborarla.

¡No te la pierdas, es una tarta excelente, sencilla, bonita… mola!

INGREDIENTES para cuatro comensales

2 paquetes de galletas rectangulares, 250 g de crema de chocolate con avellanas, ½ litro de natillas, 100 g de mascarpone, 200 ml. de leche, 1 copa de ron, plátano o la fruta que tengas a mano.

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• Categoría: postre
• Estilo: cocina casera
• Ingrediente principal: galletas
• Tiempo de elaboración: corto
• Comensales: 4
• Precio: bajo
• Dificultad: baja
• Esta receta no contiene huevo

Elaboración:

1. Crema de natillas: mezcla las natillas con el mascarpone, añade el plátano (fresas, frambuesas, pera…) chafado, mezcla bien, deja que se enfrié.
2. Mezcla la leche y el ron en un plato hondo.
3. Montaje de la tarta:

• Capa de crema de chocolate: Unta una capa de galleta con crema de cacao y después moja ligeramente la parte de abajo en la leche, colócalas en la fuente que vas a utilizar para servir, tapa con otra galleta mojada en la leche, queremos hacer un bocadillo de galleta/chocolate/galleta y que nos queda una superficie lisa para repartir la crema de natillas.
• Cubrimos nuestra primera capa de chocolate con una generosa capa de natillas que cubran totalmente la superficie de las galletas.
• Elaboramos otra capa de crema de chocolate – galleta/crema de chocolate / galleta – la colocamos encima de las natillas.
• Napamos con natillas, repetimos tantas veces como queramos, le daremos la altura a nuestro gusto. Terminaremos con natillas.

4. Dora las almendras laminadas y reparte las por encima de la crema de natillas y déjala enfriar y que consolide.

Esta deliciosa, una auténtica sorpresa.

• C/s: cuchara sopera
• C/p: cuchara de postre
• C/c: cuchara de café
• L/c: la cantidad necesaria
• 1 vaso de chupito = 100 ml.
• AOVE = Aceite de Oliva Virgen Extra