Hola Amigos hoy no traigo recetas ni apuntes, ni libros… hoy es diferente, os voy a hacer una propuesta: os invito a acompañarnos en esta nueva aventura que nos va a enriquecer y a enseñar muchas cosas nuevas de gentes lejanas, vamos a descubrir otras formas de vivir y como no de comer. Vamos a jugar y a divertirnos. Nos vamos a convertir exploradores gastronómicos y con nuestras ollas y cuchillos vamos a viajar a diferentes lugares del mundo.
Se trata de conocer otras cocinas y otras culturas.
Es un nuevo reto que vamos a realizar todos los meses un grupo de forofas cocineriles, amigas y como no amantes de la buena mesa. Se trata de una ruta gastronómica por todos los rincones del planeta, queremos descubrir lo que se cuece por este mundo y si os apetece os invitamos a que nos acompañéis en este viaje.
Por orden, cada una de nosotras va a elegir el país al que viajaremos ese mes, pero lo va a hacer siguiendo un orden alfabético, es decir, la primera elegirá uno cuyo nombre comience con la letra «A» y todas las demás, incluidas ella, buscaremos y cocinaremos una receta del destino elegido.
Publicaremos el tercer domingo del mes y enlazaremos en el blog anfitrión las recetas de todos los que os suméis al viaje.
Somos un poco anárquicas, así que no hay reglas que seguir. Podéis participar cuando queráis, no hace falta que seáis seguidores de nuestros respectivos blogs, ni de Facebook aquí no hay obligaciones solo ganas de divertirnos. Se trata de descubrir otras formas de cocinar. Nos abrochamos los cinturones, empezamos el viaje y por orden alfabético también vamos a ir diciendo a que país ponemos rumbo.
- Acibechería: Margarita Rodriguez
- Casa Tere: Teresa Fernadez
- Cocina y Aficiones: Concha Bernad
- La cajita de nieveselena: Nieves Peña y Elena Manzano
- La cocina de Mar: Mar Elias
El ssexto viaje: FRANCIA
Anfitriona: Acibechería
El quinto viaje: EGIPTO
Anfitriona: la cocina de Mar
El cuarto viaje: DINAMARCA:
Anfitrionas: la cajita de Nieveselena
El tercer viaje: CAMBOYA
Y el próximo viaje será a una tierra muy lejana, a un pueblo que ha sufrido mucho y que estuvo en un «tris» de perder su cocina y sus señas de identidad, una cocina deliciosa con influencias chinas, indias, tailandesas y vietnamitas, un toque francés reminiscencia de la colonización francesa pero en la que predominan las verduras, las frutas y las hierbas frente a las especias de sus vecinos. Os va a deparar muchas sorpresas, estoy hablando de CAMBOYA y la cocina jemer . Cocina y Aficiones será el blog anfitrión, os espero a todos y a todas.
La publicación será el 15 de Junio¡¡¡¡
El segundo viaje: BULGARIA
Anfitriona: Casa Tere: Teresa Fernadez ([email protected])
Anímate y participa con nosotras, vamos a aprender muchísimo, descubrir cosas nuevas y a divertirnos. Solo tienes que buscar tu receta, ¡esta fase me encanta!!!, cuando la tengas clara, te vas a la cocina y la preparas, sorprendes a tus comensales, la escribes en tu blog y si no lo tienes la subes a una plataforma como Cocinario y mandas el enlace a el blog anfitrión. Muy fácil y ese día nos lo pasaremos bomba descubriendo que es lo que han cocinado los demás.
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El primer viaje: AZERBAIYAN
Marga ha dado el escopetazo de salida y nos invita a viajar a AZERBAYÁN. ¿Os venís? Si es así os esperamos el próximo 20 de abril a las 9:00. Está claro que el blog anfrition este mes es «acibecheria» de Margarita Rodríguez.
Además, Margarita Rodríguez nos ha preparado un logo chulísimo que os podéis llevar si queréis al lateral de vuestros blogs para hacer llegar el reto a más gente.
Se me olvidaba no os podéis imaginar lo genial que es la cocina de Azerbaiyán, deliciosa y llena de sorpresas. Os va a impresionar, a mi lo ha hecho y soy súper fan de ella. Nunca sabes lo que te puedes encontrar en esos lejanos fogones pero os garantizo que esta es genial.
el libro , los beneficios se donarán a 
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19 Comentaros
Me parece una propuesta fantástica pero que complicau pardiez, estoy buscando recetas como loco pero no encuentro nada en castellano ni que google sea capaz de traducir…
De todos modos no desisto espero estar a la altura 😉
Abrazos.
Jose, vale la pena. Es una cocina muy sencilla y muy fácil de cocinar pero riquísima. A mi me ha impresionado. De todas formas la semana que viene daré pistas¡¡¡¡
un besito
Concha
Se agradecerán las pistas 😉 poco a poco voy aprendiendo la riqueza de la cocina de Azerbaiyán.
Hola Concha. Voy a poner un link en La Buena Pitanza. Me parece una iniciativa estupenda.
Muy interesante ahora a buscar receta ..si puede ser dulce..besinos
Hola Concha, me encantaría participar en vuestro juego. Me parece una ideal genial. Me llevo el log al blog. No tengo que hacer nada más? Y para asegurarme que he entendido bien… la receta la tendremos que enviar el mismo tercer domingo de mes? Después de publicarla en nuestro blog? O antes? Soy nueva en todo esto y nunca he participado en nada parecido antes… Estoy un poco verde, jeje. Besos!
Mi blog: http://minscocina.blogspot.dk (o .com)
Hola María
me parce genial tu participación, bienvenida¡¡¡
solo tienes que elaborar tu receta y tu post y antes del tercer domingo enviar el enlace permanente al blog anfitrión y publicar el post el día señalado a primera hora, este mes el blog anfitrión es la Cajita de Nieveselena. Si no sabes donde está dímelo y te lo averiguo, yo tengo wordpress.
es muy sencillo¡¡
si tienes dudas no dudes, jajaja, en escribirme.
un beso
Concha
Gracias Concha! Conozco el blog de la cajita de Nieveselena, así que creo que no tendré problema, pero seguro que me surgen dudas más adelante con alguna cosa. Ya te digo que todo esto me viene un poco grande todavía… peor estoy en ello, jeje. Encantada de formar parte de esto. Yo además vivo fuera de España, en Dinamarca, así que me toca bien de cerca esto de las cocinas del mundo, en el día a día, al menos la nórdica. Espero poder aportar cosas interesantes y ricas. Besos!