Vamos a preparar un bolw de espaguetis de calabacín para comer sano y rico, me encanta esta forma de presentar la comida, ya me he acostumbrado al plato único y tener todo en el mismo bolw me parece insuperable.
Es una receta super sencilla, fácil de preparar y sin complicaciones que esta muy rica y llenita de alimentos, así que no podemos pedir más.
No te pierdas los consejos al pie de la receta, ¡vamos a la cocina!
- Categoría: entrante, ensalada
- Estilo: cocina sana
- Ingrediente principal: calabacín
- Tiempo de elaboración: corto
- Comensales: 4
- Precio: bajo
- Dificultad: baja
- Esta receta está cocinada sin frutos secos, sin gluten, sin lactosa
- Este plato está elaborado por Concha Bernad
Ingredientes para cocinar un bolw de espaguetis de calabacín para cuatro comensales.
- Espaguetis de calabacín, 800 g (200 g por comensal)
- Tomate cherry, 18
- Huevos duros, 4
- Aceitunas negras, 150 g
- Lacón cortado en tiras, 200 g
- Orégano fresco
Para el aliño:
- Aceite de oliva virgen extra, 100 ml
- Vinagre de vino blanco, 50 ml
- Sal y pimienta
espaguetis de calabacín
¿Cómo preparar un bolw de espaguetis de calabacín delicioso?
Elaboración
- Mezclamos en un tarro con cierre hermético el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta, agitamos para emulsionar.
- Ponemos en un bolw los espaguetis de calabacín.
- Les añadimos los tomates cherry partidos por la mitad, mezclamos bien.
- Regamos con el aliño bien agitado y los dejamos macerar media hora antes de comer.
- En el momento de sacar a la mesa le incorporamos las aceitunas cortadas en rodajas y el lacón, mezclamos bien
- Le agregamos a cada bolw un huevo duro partido en 4 trozos
- Justo en el momento de servir espolvoreamos por encima las hojas verdes para que nos queden mustias
Consejos para que te salga el bolw de espaguetis de calabacín delicioso genial
Puedes preparar tu los espaguetis de calabacín o de lo que te dé la gana en tu cocina sin el más mínimo problema, solo tienes que comprarte el artilugio pertinente, hay muchísimos en el mercado y de todos los precios. Busca el que más te mole y añádelo a tu cajón de auxiliares de cocina, seguro que lo usas una barbaridad.
Para cocer los huevos hay millones de teorías, yo últimamente, para huevos XL, los cocino de la siguiente manera:
- Partiendo de agua fría, pongos los huevos en una olla
- Cuando empiecen a hervir cuento 5 minutos y apago el fuego.
- Dejo los huevos enfriar en la olla hasta que los puedo coger sin quemarme, solo tendrás que pelar y listos para comer.
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