Me ha escrito una amiga pidiéndome que le ayude a buscar un grado de FP para su hija, una chavala inquieta que le encanta la gastronomía y todo lo relacionado con la alimentación y la nutrición.
Hemos estado mirando las posibilidades y hemos llegado a la conclusión de la Nutrición y la Dietética era la mejor opción para encontrar un camino para incorporarse a la vida laboral, tiene mucho futuro, ya que es un tema que cada ve preocupa más a la mayoría de la gente y dedica un enorme esfuerzo para estar sanos a través de la comida.
Somos lo que comemos, lo dijo en 1850 Ludwig Feuerbach en su libro ‘Enseñanza de la alimentación’, por lo que dedicarte al estudio de la obligación diaria de comer es una tarea muy real, necesaria y con mucho presente y con futuro, es una inquietud social, a la que cada vez dedicamos más recursos.
¿Qué es la nutrición?
Empezamos por la base, dejando claros los conceptos para poder ponernos a buscar las soluciones, la nutrición es la ciencia que estudia los procesos que el organismo utiliza para incorporar, utilizar y transformarlos nutrientes contenidos en los alimentos. Para cubrir las necesidades energéticas, prevenir enfermedades relacionadas con el tema, mantener nuestro cuerpo en buena forma y regular el metabolismo.
¿Qué queremos estudiar sobre la nutrición?
Me puse en marcha, y llamé a mis amigos/as nutricionistas, conozco a varios, la razón es que nuestros trabajos tienen mucha relación y hemos desarrollado varios proyectos juntos, quería que me informaran y me recomendaran donde estudiarlo, teníamos claro los objetivos que teníamos que cubrir.
Queríamos que tuviera clases prácticas, con medios técnicos como laboratorio con instrumental moderno y un taller de dietética. Que fueran grupos reducidos, nada de clases masificadas, con una atención personalizada y que al final pudieses hacer las prácticas en empresas solventes.
Que te ofrecieran la posibilidad de aprender las claves de la alimentación, todo el proceso de la cadena alimentaria, aprendiendo y controlando desde el primer paso hasta el último.
¿Dónde estudiar Dietética y Nutrición?
Todas mis amistades nutricionista me han propuesto, sin lugar a duda, el mismo campus de FP Nutrición y Dietética de MEDAC
En esta imagen que vale mas que mil palabras te resumo las razones que le he expuesto a mi amiga para que ella y su hija se informen y tomen la decisión correcta.
Además, con esta titulación tendrás la posibilidad de trabajar tanto en la empresa privada como en la pública.
He descubierto que esta carera tiene muchas salidas, mira que lista tan importante:
- Dietista en un gabinete propio
- Responsable de alimentación en empresas de catering
- Técnico en higiene de alimentos
- Supervisor de seguridad alimentaria en laboratorios
- Dietista en centros deportivos, guarderías, colegios y gimnasios
- Educador sanitario
- Consultor de alimentación
- Servicios de restauración en cocinas de hospitales o colegios, empresas de catering, hoteles o restaurantes
Es un trabajo muy interesante y si estas en edad de formarte o quieres dar un giro a tu vida, no lo dudes y dedícate a esta tarea tan interesante.
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