Este plato de coliflor rellena de carne picada es una maravilla, nos ha encantado y resulta muy original y con una bonita presentación. No es difícil de preparar, solo le tienes que dedicar un rato para cumplir con todos los pasos, cuando la saques a la mesa será perfecto, ya que tus comensales se […]
coliflor
Está ensalada de coliflor, granada, bayas de goji y cacahuetes es un espectáculo, un plato completo lleno de matices y sabores, una ensalada vegetariana deliciosa. Nos vamos a encontrar con el sabor intenso de la coliflor, la dulzura del tomate, la acidez de la granada y el limón, el crunch de los cacahuetes y la textura del […]
Vamos a preparar esta ensalada de verduras crujientes con su vinagreta deliciosa es un entrante maravilloso para dejar a tus comensales con la boca abierta, maravillados ante esta sinfonía de verduras tan chula y deliciosa. La receta: Queremos las verduras al dente, crujientes, que las muerdas y notes todas sus texturas, ¡qué maravilla!, te va […]
Antes de que termine el invierno no podía dejar dar preparar una rica coliflor gratinada. Verdura amada por unos y odiada por otros entre los que me encuentro, ya que no soy nada amante de las crucíferas pero en mi casa la adoran así que no queda más remedio que prepara de vez en cuando. […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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