Hungría

Un resumen en PDF que te puedes descargar. Y terminamos el viaje con este post,  todo reunido en un bonito PDF, los textos y todas las recetas, veintiuna en total que hemos aportado entre todos los participantes  entusiastas de este reto tan ilustrativo y con el que tanto aprendemos. Es  un honor compartir con vosotros, curiosos […]

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En el viaje gastronómico que realizamos todos los meses en «Cocinas del Mundo» nos toca ir a Hungría y a Cocina y Aficiones (Concha Bernad) nos ha tocado elegir país y ejercer de anfitriona, así que seáis todos y todas muy bienvenidos a este blog y a un país con una estupenda cocina, precioso y con […]

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La cocina húngara no es precisamente ligera,  un plato húngaro se carga todas las premisas nutricionales en el primer instante que comienzas a comer pero es exquisita, única y personal, como la tierra de la que proviene, por lo que para conocer el “ahora” vamos a dar un paseo por el “antes” cimiento de lo […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

 ¡HOLA!! Soy Concha

Concha Bernad a tu disposición

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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