Mixólogo al rescate con Pepe Orts y el regalo perfecto para los amantes de los cócteles.

Está muy claro que Cocina y Aficiones, es decir  una servidora,  es super «fan» de Pepe Orts, mixólogo y botánico, amable, encantador y además prepara unos cócteles deliciosos. Pepe se dedica a enseñar cómo conseguir aplicar a la perfección la botánica en los coctelería logrando experiencias gustativas fantásticas.

El año pasado tuve la oportunidad de asistir a un taller en el que nos enseñó a preparar copas estupendas, aprendí muchísimo y como me gusta compartir dejé escrita  la parte cítrica en este psot: El uso de los botánicos en coctelería: los cítricos. Nos quedan pendientes las especias que espero refrescar muy pronto en otro taller.

Es fascinante el mundo de los cítricos y Pepe es un gran experto, en sus copas se disfruta del kumquat, la cidra, la bergamota, el limequat…, un gran número de frutas bastante desconocidas pero que son un regalo de la naturaleza.

No te pierdas este vídeo es muy divertido y pasarás un buen rato visionándolo, ya tenemos experiencia con  Pepe, no nos perdimos  Casada con un mixólogo botánico., en esta ocasión acude en ayuda de Ivan un joven que quiere darle un “toque” al bar de su tío Héctor.

Y si quieres flasear a todos tus amigos, familiares y conocidos que acudan a tu casa regálate o regala el  “maletín de mixología”, un elegante estuche de doce botánicos y todos los utensilios necesarios para preparar en tu lugar de ocio una copa digna del mejor barman (cuchara trenzada, rizador de cítricos, medidor, infusionador y pinzas de precisión) y no lo dudes  ponte el look adecuado con los complementos que te convertirán en un perfecto “bartender” con tu pajarita y tus tirantes como mandan los cánones.

No  te pierdas la web: “botanicals for mixology” con consejos y recetas para sorprender a los invitados en la sobremesa.