Nora, un vino para recordar

Hoy vamos a presentar un nuevo vino, seguimos afincados por Galicia ya que amamos sus excelentes vinos blancos.  Este albariño se sale de la norma y tiene muy equilibrada la acidez lo que le hace ser un vino redondo y muy agradable.

La Bodega está situada en As de Naves, Condado de Tea a los pies del rio Miño y muy cerca de Portugal, sus viñedos están asentados en la ladera de la montaña y descienden al sol del mediodía hasta la orilla del rio, es una tierra llena de cantos rodados que recogen el calor del sol y lo mantienen por lo que la temperatura del viñedo es constante lo que permite que la uva acumule mucho azúcar.

Son vinos atlánticos muy influidos por el terruño y el clima con de inviernos y veranos templados y otoños lluviosos, muy cercanas al mar y al rio.

Es un vino a tener en cuenta ya que es perfecto para acompañar todo tipo de mariscos y pescados y genial, a mi entender, con la cocina japonesa y oriental.

No es un vino acido por lo que beberlo es un placer.

D.O. Rías Baixas

Añada: 2012

Tipo de Vino: Blanco Joven

Variedad de Uva: 100%Albariño

Grado Alcohólico: 13%

Suelo: Suelos aluviales sobre roca granítica.

Clima: El clima predominante es el atlántico y debido a las altas precipitaciones anuales (1400 – 2000 mm) y la humedad, las viñas están conducidas sobre postes de granito (parrales) para mejorar la exposición al sol y no favorecer las enfermedades fúngicas.

Edad del viñedo: 10-20 años.

Nota de cata: Clásico en espíritu, buscando la elegancia aromática de un vino que evoluciona y mejora con el tiempo en botella. Aromas de fruta blanca, florales y notas de mineralidad. Boca amplia y final largo.

Maridaje: Puede acompañar todo tipo de crustáceos, ostras, navajas, pescados, cocina japonesa y quesos de pasta tierna.

Pvp: 11.60