Patatas asadas con curry Tandoori, receta hindú

Las patatas asadas con curry tandoori son estupendas  para acompañar cualquier plato, muy fáciles y rápidas de hacer.

Perfectas para comer con carne. Si no nos apetece el sabor del curry podemos poner  las  hierbas o especias que mejor se acomoden al plato que van a acompañar, son tan versátiles que quedan buenas con cualquier aderezo.

RECETA PERFECTA PARA COCINEROS NOVATOS.

INGREDIENTES para preparar patatas asadas con curry tandoori

20 patatas chiquititas, curry tandoori, romero, aceite.

ELABORACIÓN de las patatas asadas con curry tandoori :

Hervimos las patatas en agua con sal partiendo de agua fría. Cuando estén cocidas las sacamos del agua y las dejamos enfriar.

Las partimos por la mitad, las pintamos con aceite de oliva, les añadimos sal, espolvoreamos el curry y el romero. Las metemos en el horno, al grill para que se doren.

Y listas para comer