Os traigo una primicia que seguro os va a gustar muchísimo y quiero compartir con todos mis amigos/as del blog, por segunda vez vamos a practicar el aceitining, nos vamos a divertir aliñando aceitunas.
Hoy recién salido del horno se ha presentado en Madrid el nuevo recetario de aliños molones, diferentes y divertidos para convertir a las sencillas aceitunas en platos de lujo, aperitivos de primera y una autentica delicia gastronómica, así que te lo traigo todavía caliente. Lo han elaborado 20 chefs de primera fila de las 17 comunidades autónomas y en cada aliño se nota el toque del chef y de los productos autóctonos de cada región, ricos y originales te lo vas a pasar bomba y vas a sorprender a todos tus comensales con recetas innovadoras y diferentes.
Capitaneados por el mediático Sergio Fernández en representación de Madrid, nos vamos a encontrar con 60 recetas de los siguientes cocineros, todo un lujo:
Cocinero | Región |
| Darío Bueno | Aragón |
| Lucía Peris | Asturias |
| José Luis Tarín | Andalucía (Sevilla) |
| Kisko García | Andalucía (Córdoba) |
| Ángel León | Andalucía (Cádiz) |
| Igor Rodríguez | Baleares |
| José Alberto Díaz | Canarias |
| Albert Marimón | Cataluña |
| Jordi Ferrer | Comunidad Valenciana |
| Rubén Sánchez | Castilla La Mancha |
| Antonio Arrabal | Castilla y León |
| Óscar Hernando | Castilla y León |
| Ignacio Solana | Cantabria |
| Chema de Isidro | Galicia |
| Félix Manso | Euskadi |
| Diego Bonilla | Extremadura |
| Ignacio Echapresto | La Rioja |
| Sergio Fernández | Madrid |
| Juan Antonio Pellicer | Murcia |
| David Yarnoz | Navarra |
Para descargar el recetario solo tienes que pulsar en los enlaces y te lo podrás guardar en tu ordenador. No te lo pierdas son recetas divertidas y ricas, 60 aliños como 60 soles para preparar aperitivos divertidos.
Recetario: Aliños de Aceituna,explosion de sabores
Y si quieres recordar los del año pasado que también eran geniales, solo tienes que pulsar en este enlace:
Recetario: ¡Practica El Aceituning!, primera parte.
el libro , los beneficios se donarán a 
ooo
5 Comentaros
Pues a aliñar se ha dicho Concha, menudas combinaciones más ricas.
bss
Elena
descargado Concha, ya he visto algún aliño que voy a hacer en cuanto pueda, besotes
Muy interesante y estan super chulas las ideas, pero la segunda receta que aparece «aceitunas negras, muy negras» usa tinta de calamar y no pone nada de cocinarla. Lo digo porque cabe recordar que la tinta de calamar sin cocinarla es toxica! Un saludo y gracias por el aceituning! Jejeje.
hola José y eso que es un súper chef¡¡¡¡, para que veas no es oro todo lo que reluce.
Un beso
Concha
Este recetario nos va ir genial para aliñae la cosecha de este año.
Gracias