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Espárragos naturales con espaguetis de espárragos verdes y vinagreta de soja, receta paso a paso

A Los espárragos verdes elaborados en tiras finas, crudos, los vamos a llamar espaguetis de espárragos, son una ...

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Ingredissimo, una toque mágico en tus platos.

Cuando me dan a conocer un nuevo producto procuro informarme de sus componentes, de cómo está fabricado, si ...

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Ensaladilla rusa con chirivías, receta a paso a paso.

Vamos a preparar un ensaladilla con chirivías, una variante diferente de la clásica ensalada rusa, se mantiene el ...

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Para entrar en las recetas solamente tienes que hacer un «clik» en la foto y directamente accederas a ...

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Vinagreta de picadillo de aceituna negra, receta paso a paso

Esta vinagreta es deliciosa, perfecta para acompañar verduras a la plancha o aliñar ensaladas fabulosas además es muy ...

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Jornadas del lechazo en Aranda de Duero, un plan irresitible

El plan de hoy es súper sabroso, solo de pensarlo se me hace la boca agua, se trata ...

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En la cocina con la “drama mama”, entrevista con Amaya Ascunce.

Drama mama surge a raíz de una llamada telefónica que recibió Amaya Ascunce de su madre. Se dio ...

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Espárragos frescos con mahonesa de trigueros y vinagreta de aceituna negra, receta paso a paso.

Ahora es la temporada de los espárragos por lo tanto el momento preciso de incluirlos en nuestra dieta ...

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Vinagreta de manzana, receta paso a paso

Esta vinagreta de manzana es fresca y ligera, es perfecta para acompañar pescados, mariscos y ensaladas con hoja ...

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Ñoquis del “día 29” con salsa al romero, receta paso a paso

Quiero dedicar esta receta a todos mis amig@s Argentin@s. El RAE define los ñoquis (Del italiano gnocchi) como una masa ...

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Alubias estofadas con perdiz escabechada, receta muy sencilla

Estas ricas alubias estofadas con perdiz escabechada son muy fáciles de preparar, con cualquiera de las dos versiones, la ...

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Recetas para la Navidad 2012, resumen

Este año quise hacer algo diferente con las recetas de Navidad, nada de pulardas ni pavos, ni rellenos, ...

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Solomillo de cerdo al ron con salsa de orejones, receta paso a paso

Cuando lees el titulo de esta receta piensas que es otra mezcla más de dulce y salado, que ...

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: cocinayaficiones@gmail.com