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Vinagreta de tomate, receta

INGREDIENTES: 4 tomates madurosAceite Sal y pimienta Vinagre de Módena Pelamos o escaldamos los tomates, los picamos ...

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Salsa de naranja, receta

INGREDIENTES 1 Naranja, 1 cebolla o 3 chalotas, 4 mandarinas, 1 limón, 1 trocito ...

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Salsa de pimientos rojos aliñada, receta

INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 pimiento rojo grande Ralladura de 1 limón 50 ...

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Vinagreta de ajo confitado, receta

INGREDIENTES: Guindilla 1 vaso de vino de Aceite de oliva 1 vaso de chupito de Vinagre de jerez ...

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Gastronomia de Safari

Gastronomía de Safari Mercado de frutas y especies en Arusha (Tanzania) “Manjar de guante blanco” Texto y Fotos: ...

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Asadillo de pimientos: ensalada, de bonito y huevo duro – ensalada de asadillos y ventresca de bonito, receta.

INGREDIENTES: ASADILLOS DE PIMIENTOS Pimientos rojos Ajos Aceite de oliva Sal ENSALADA DE ASADILLOS, BONITO Y HUEVO DURO ...

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Pollo al curry rojo tandoori, receta más fácil imposible.

Con esta receta te invito a cocinar el más delicioso pollo al curry rojo tandoori, que por cierto ...

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POLLO CON HIERBA LUISA, RECETA

INGREDIENTES: 2 cuartos de pollo, hierba luisa, 1 naranja, 1 limón, 1 lima, Ralladura de limón, Ralladura de naranja, Ralladura de lima, Aceite, ...

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: cocinayaficiones@gmail.com