Receta de Navidad Para preparar este rico flan de foie clásico y presentado con setas, que es un delicioso y original aperitivo vamos a utilizar la receta original del flan, la clásica y la de toda la vida, esa que hacían nuestras abuelas, pero añadiendo una generosa cantidad de foie, que puede ser fresco o […]
flan
Este flan de gambas con salsa tonato, es una grata sorpresa, es de esas recetas que ves muy pintona pero no tienes mucha fe en el resultado, me pareció original y me tiré a la piscina y ¡ohhh, mon dieu!, resultó brutal, deliciosa, cremosa, elegante … no me lo podía creer, era tan delicada que […]
Este delicioso y original flan de manzana de Carme Ruscalleda es una receta de la gran “chef” tres Estrellas Michelin, es un flan diferente con una textura distinta al resto de flanes, es más espeso, con más cuerpo, en resumen es un flan excelente que hará las delicias de vuestros comensales. Un toque mágico, el oloroso de […]
Esta crema de arroz mágico de Laos, flan y gel de limón es un plato elegante y exquisito es un compendio de recetas tradicionales, el clásico arroz con leche elaborado al estilo asturiano, un sencillo flan de huevo aromatizado con romero fresco que ha resultado una delicia y un gel de limón para darle el toque […]
Receta del menú de verano de “en dos cocinas” El flan de huevo al romero es la mas clara demostración de que unas hojas pueden cambiar y convertir un flan clásico en una delicia gastronómica, solo tenemos que infusionar la leche con el romero y la vainilla unas cuantas horas y cocinar nuestro rico flan al […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]
Mi canal de youtube
Recetas de Aperitivos
Recorrido por las cocinas del mundo
Recetas de entrantes
Recetas de «platos principales»
Recetas de postres de todo tipo
En Cocina y Aficiones se cocina con un horno AEG
En Cocina y Aficiones se cocina con un robot AEG
Recetarios de Cocina y Aficiones, listos para descargar.
Cocina con ajo negro en «BUBOK»
50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos" " Compra aqui el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz
Cocina con ajo negro en «AMAZON»
50 recetas con ajo negro por grandes chef y bloggers gastronómicos"
"
Compra aquí
el libro , los beneficios se donarán a Mensajeros de la Paz
premio
ooo
