Salón de Gourmets 2013

En el mes de abril entre los días 8 y 11 se va a celebrar el salón de Gourmets 2013, el evento tendrá lugar en el Ifema de Madrid, la entrada cuesta 50 euros pero si realizas un preregistro on  line (http://www.ifema.es/Institucional_01/visitantes/registro_profesional/) te saldrá a mitad de  precio, así que no hay escusa para perderse este evento.

Va a ser una fiesta para los sentidos en la que se van a encontrar lo mejor de cada casa, productos seleccionados y de alta gama harán las delicias de los visitantes, novedades gastronómicas que estamos deseando conocer. Podremos conocer mejor a nuestros vecinos franceses y asistir al ronqueo de un atún entre otras muchas actividades que tienes detalladas en este post como el rincón del pan, asistir a talleres sobre el queso,   catas de vinos y cavas, talleres de pescado y muchas cosas  mas

En esta 27 edición están programadas un gran número de actividades de lo más interesantes y variadas. Nos vamos a encontrar con:

• XVIII Túnel del Vino / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente..

Localización: : Túnel del Vino
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

• XX Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• El espárrago de Navarra / Showcooking

Localización: : Showcooking y Nuevos Productos
Día: Martes 9 de abril 2013

• Nespresso, Las 1.001 formas de tomar café en España

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013

• La cocina básica del foie gras / Asociación de Palmípedas Grasas

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Lunes 8 de abril 2013Seguir leyendo…

• Ronqueo de Atún Kuro Maguro y degustación de Salsa de Soja “Kikkoman”

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013 Hora: 13:00Seguir leyendo…

• Programa de catas / Túnel del vino

Localización: : Túnel del Vino
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h

• XIII Túnel del Aceite de Oliva Virgen Extra / Interprofesional del Aceite de Oliva Español

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

• Actividades Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

• GourmeTapa Salmón Noruego

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013

• IV Concurso Nacional de Cócteles Orujos Panizo

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013…

• II Premios Club de Gourmets / D.O.Ca Rioja

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Lunes 8 de abril 2013

• Premios de la XXVIII Guía Gourmets 2013, Los Mejores Vinos de España

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• Maridaje de Chocolate con vino

localización: : Sala de Catas
Día: Miércoles 10 de abril 2013 Hora: 16:00

• Premios II Salón de Gourmets

Localización: : Escenario Gourmets
Día: Jueves 11 de abril 2013.

• XIII Rincón del Pan / Pacfren

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días

• X Rincón del Pescado

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

• V Túnel de Frutas y Verduras / Gold Gourmet

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h..

• Ubifrance

Espacio Francia, (stand 6J04

Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

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• En vivo y en directo / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Lunes 8 de abril 2013

• Cata de Bodegas Gramona

Localización: : Sala de Catas
Día: Lunes 8 de abril 2013 Hora: 17:00
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• Entre tablas anda el queso / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Lunes 8 de abril 2013

• Cata de Working on Wine

Localización: : Sala de Catas
Día: Martes 9 de abril 2013 Hora: 12:30

• Entre tablas anda el queso / Gourmetquesos (Una tabla de capricho)

.Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013.

• Entre tablas anda el queso / Gourmetquesos (Elaboración del Queso Casín)

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Martes 9 de abril 2013.

• I Escuela Infantil de Sushi / Salmón Noruego-Norge

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Todos los días Hora: 10h. a 19h.

• Que no te la den con queso / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets

• I Concurso de Carniceros y Charcuteros / Fedecarne

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets

• Los nuevos quesos de autor / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• Cata de Bodegas Trus

Localización: : Sala de Catas
Día: Miércoles 10 de abril 2013..

• La figura del fromelier / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• Banco de Alimentos de Madrid

Día: Jueves 11 de abril 2013 Hora: 10h. a 19h

• Premio con gusto / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Jueves 11 de abril 2013

• Fedecarne / Los Profesionales de cada día

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Miércoles 10 de abril 2013

• Premio al mejor queso 2013 / Gourmetquesos

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Jueves 11 de abril 2013

• Fedecarne / Carnicero por un Día

Localización: : Taller de los Sentidos Gourmets
Día: Jueves 11 de abril 2013

• “Cheese & Cooking” de Quesería La Antigua de Fuentesaúco

Localización: : Showcooking y Nuevos Productos
Día: Martes 9 de abril 2013

• Cata de Sidra Trabanco

Localización: : Sala de Catas

Día: Martes 9 de abril 2013 Hora: 10h. a 19h.

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