En la Plaza de Santo Domingo esta situado el hotel Mercure que por cierto tiene un jardín vertical excepcional, una maravilla, además de esta joya en su planta baja se encuentra el restaurante «Sando by Arzak», un local precioso y que tiene como objetivo acercar la alta gastronomía a todos los públicos. Cuanta con un restaurante y un “tasca” de tapas, que se encuentran sin ninguna duda entre las mejores de Madrid.
En el restaurante te puedes tomar un Menú Degustación a 49 € (sin IVA ni bebida) y no te asustes con el precio que las cosas buenas son caras y la materia prima que se utiliza es de primera calidad, esta comida constituira un homenaje que seguro te mereces.
Si no te quieres gastar tanto y quieres disfrutar de manara informal tienes que ir a degustar sus tapas, geniales y riquísimas, tradicionales y sofisticadas a la vez, resumo: un autentico placer. Las “gildas”, no lo dudes, las mejores de Madrid.
Te preguntaras que son las “gildas” pues una banderilla con anchoas, aceituna y guindillas piparras, una tradición en el NOrte de España y nuestra banderilla mas emblemática. Es una maravilla gastronómica y siempre que las veo me como una ya que es mi preferida .Las banderillas/pinchos cuestan desde 2´25 €, y de allí al cielo lo que quieras comer y beber será cuestión tuya. Pero te garantizo que no te vas a olvidar de este «tapeo» en mucho tiempo.
Para celebrar su año de existencia nos visito Juan Mari Arzak, un hombre maravilloso, amable y cariñoso que departió como uno más con todos los presentes. Nos contó que está en la tarea de conseguir definir los nombres de este arte tan español como son las tapas, platitos pequeños y los pinchos que van clavados con un palillo, a él le gusta la palabra “banderilla” el primer nombre que tuvieron y el más castizo. Todo un lujo contar con su compañía.
En este restaurante hay una carta para el gusto de todos y los celiacos también tenéis vuestra sitio ya que, maravilla de las maravillas han pensado en vosotros y podéis disfrutar de estos ricos manjares sin problemas.
En Sandó by Arzak Instructions encontraras una cocina de vanguardia pero sin olvidar sus orígenes y sus tradiciones, en este restaurante tan bonito solo quieren que seamos felices.
Me encanta está foto y la quiero compartir¡¡¡¡
Sandó by Arzak Instructions:
Junto al Hotel Mercure
Madrid Santo Domingo
en
C/ Isabel la Católica, 2-4 y
Plaza de Santo Domingo, 13
Madrid 28013
Mediodía:
Martes a Domingo 13.00h a 16.00h
Noches:
Martes a Jueves 20.00h a 23.00h
Viernes y Sábados hasta las 24.00h
Cerrado:
Domingo noche y Lunes todo el día
Parking Público:
Carta = 2 horas gratis:
C/ Isabel La Católica 12
Web: restaurantesando.es
La Barra de Sandó by Arzak Instructions
Plaza de Santo Domingo 13.
Madrid.
Tel. 91 559 49 31
Web: www.barradesando.com
Horario ininterrumpido de 11:00 a 23:00h., hasta las 24:00h. viernes y sábado.
el libro , los beneficios se donarán a 
ooo
Un comentario
joooooooooo, qué envidia…., qué cara de felicidad. Esta propuesta la tenía en pendiente para este finde pero al final creo que no va a poder ser. Tendremos que esperar a otro finde o escaparnos un día entresemana ….ya te contaré qué tal nos ha ido.
Bss