Con estas codornices con codornices con tomate frito picante muy casero que están deliciosas, me voy a marcar un mega plato sencillo y muy rico que van a encantar a tus comensales. No cuesta mucho trabajo prepararlo y el resultado es espectacular, ¡me encanta! Aprovecho para darte un consejo aquí arriba, prepara más salsa de […]
salsa de tomate
Estos envoltinis de ternera con salsa de tomate es una joya de la cocina siciliana, es una maravilla, son unos enrollados de ternera con un rico relleno y una salsa de tomate de primera, esta vez como no quería trabajar he elegido una muy especial de la marca Helios que me garantiza que va a […]
Las magras con jamón y huevo frito son un plato de lo más casero y apetitoso. Es un plato estrella de la cocina aragonesa y me encanta por su sencillez, por ser un guiso tradicional, de pueblo, de esos platos que maridan con un vino recio. Volviendo con mis magras con jamón, para que sean […]
Hoy vamos a preparar un hojaldre con bonito con tomate que está de temporada, en su máximo esplendor y a un buen precio. A esta receta le vamos a dar el punto genial con la salsa de tomate que la vamos a cocinar con mucho cariño para que esté exquisita y nos deje un bonito […]
Estos raviolis son sencillos y rápidos de elaborar, son económicos, quedan crujientes y deliciosos y tienen una bonita presentación por lo que van a ocupar un puesto alto en nuestra lista de aperitivos “geniales” para ocasiones con muchos comensales ya que los puedes dejar preparados con anterioridad, incluso congelar y sacarlos y meterlos al vapor […]
Preparar salsa de tomate es una labor muy habitual y sencilla en todas las cocinas del mundo además nos las venden preparadas, las hay para todos los gustos pero como la casera no hay ninguna y si la preparas en temporada y la guardas para consumirla en invierno es miel sobre hojuelas, una autentica maravilla […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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