Ocio – restaurantes, bares, tabernas

El plan de hoy es súper sabroso, solo de pensarlo se me hace la boca agua, se trata que irnos a Aranda de Duero a comer Lechazo asado, la idea es genial. Vamos paso a paso y  a situarnos. Aranda de Duero es una bonita población situada al sur de la provincia de Burgos cargada […]

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En el Restaurante Ponzano encontraras esa comida rica, elaborada  siguiendo las recetas tradicionales como una materia prima de primera calidad y cocinada con tiempo y mucho mimo, podrás disfrutar de unos platos  de primera a un precio excelente. Me gusta que vengáis a visitarnos a Madrid, una ciudad acogedora donde siempre seréis muy bienvenidos y […]

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Hoy, Elisabeth Norell Pejner y Rafael Calvete Álvarez de Estrada, nos van a llevar a comer a Suecia,  a un lugar estupendo y precioso “El templo del Pescado” en Gotemburgo, un lugar emblemático de la ciudad, con historia y tradición. Dentro de este templo esta ubicado el Restaurante “GABRIEL” un lugar recomendado por la Guía […]

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El Restaurante Surtopia (Madrid), con motivo de su primer aniversario nos va ofrecer unas jornadas gastronómicas de la mano de los mejores chefs de  Andalucía, acompañando a José Calleja tendremos a  Ángel León (Aponiente), Kisko García (Choco), Diego del Río (El Lago), José Carlos García (José Carlos García) o Julio Fernández Quintero (Abantal), entre otros. […]

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Ahora lo que nos apetece comer son ricos platos de cuchara, calentitos que nos ayuden a combatir el frío, los restaurantes Madrileños se han propuesto ayudarnos a cumplir este objetivo de una manera muy apetecible, El otro día os proponía unas ricas judías, hoy nos vamos de guisos elaborados  con los ingredientes más frescos y […]

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Para los que vivís en Madrid o si vais a venir a visitarnos, como siempre seréis muy bien recibidos, os presento una alternativa gastronómica estupenda y divertida, sin duda buenísima y en un sitio emblemático del centro de Madrid, nada más y nada menos que en los Galayos, un restaurante que se come fenomenal, es […]

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Cuando visites Madrid hay un nuevo espacio gastronómico que no te puedes perder, se trata de “Gourmet Experience” del Corte Inglés de la plaza de Callao, lindando con la Gran Vía, un sitio emblemático y en pleno centro de Madrid. Está situado  en la novena planta y las vistas son magníficas,  te asomas a la terraza […]

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Portia es el séptimo satélite de  Urano ó un genero de diminutas arañas que viven en lejanos países de oriente ó una familia romana de mucho raigambre en las épocas de Julio Cesar, pero también es una bodega enclavada en una colina del paramo castellano y como el satélite de Urano es la séptima bodega […]

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En este post te vas a encontrar con las fichas técnicas de los vinos de Bodegas Portia: Ebia Roble, Potia Crianza,  Portia Prima y Portia Trenia. Hemos copiado la ficha  que nos dieron en la bodega ya que poner una elaborada por mi seria un atrevimiento ya que no tengo  conocimientos suficientes, mejor dejar estos […]

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Para poder visitar  esta bodega  hay una serie de «tours» guiados que te irán contando todas las peculiaridades que te encuentres a tu paso,  la historia de la bodega, te hablaran de Norman Foster y te enseñaran los recovecos de su fantástica obra. Tengo que destacar que el personal de Portia es muy amable por […]

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Nuestros amigos viajeros Elisabeth Norell Pejner y Rafael Calvete Álvarez de Estrada  han vuelto a visitarnos, está vez para contarnos su experiencia en un sitio exclusivo, lujoso y por ende precioso. Un lugar para disfrutar del entorno, de las instalaciones maravillosas y a la par degustar una comida excepcional. Se trata de “Le Moulin de […]

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Esta pequeña guía practica nos va a ayudar para lograr nuestro objetivo:  pasar un “Oktoberfest” inolvidable.  Sigue los consejos de estos viajeros incansables que la experiencia es un grado. Y si ya quieres disfrutar a tope ponte el traje típico de Bavaría  el  “Lederhose”, pantalón de piel  generalmente corto y medidas para los hombres  y el […]

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Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.

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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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