Absolutamente deliciosa es esta tortilla exprés vaga o unilateral de patatas fritas de bolsa, te va a sorprender por lo rica que esta, una sencilla maravilla gastronómica que prepararas en “un pispas”, antes de que te des cuentas y tus comensales más contentos que unas Pascuas, la he preparado para un aperitivo y he triunfado […]
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Vamos a preparar unas fajitas de ceviche de bacalao y langostinos con guacamole que son un espectáculo gastronómico, me encanta este plato porque tiene una apariencia de lo más apetecible con una estupenda presentación y está rico no, lo siguiente. Es un plato de perfecto, fresco y sano. El toque perfecto Para darle un punto […]
Te propongo preparar para el día de Reyes unas acelgas con otras vegetales en timbal, dedicado a mis amistades veganas y vegetarianas, en especial a Sara Irene de las Nieves (Vegan Food), una amiga super cocinera vegana y creadora de un reto que triunfa en Instagram, los lunes de ensalada, donde cada semana ponemos todos […]
Os quiero presentar un plato muy especial, mi merluza en papillote con aceite arbequino aromatizado centenario del Castillo de Canena, un auténtico lujo que sin mucho esfuerzo puedes presentar en tus mesas de celebración, solo lleva un super ingrediente, la merluza de Burela, unas cuantas verduras y un aderezo muy especial, un aceite aromatizado diferente […]
Nuestra ensalada de hoy es muy especial se llama ensalada de las Islas Vanuatu y te preguntaras que significa este nombre tan singular, te lo cuento y ya me dirás que te parece. Es un plato único genial llenito de buenos ingredientes que juntos forman un plato que te va a encantar. Las Islas Vanuatu […]
Se que este menestra de verdura en texturas es una delicia vegetal, una maravilla gastronómica con un toque mágico y singular con uno de los mejores AOVE del mercado el Primero royal del Castillo de Canena, oro líquido de primera categoría. Mis menestras: No te pierdas mis menestras, son riquísimas y dignas de las mejores […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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