Buscar

Blog Post

Langostinos salteados sobre arroz blanco, receta

Esta sencillo plato de langostinos salteados sobre arroz blanco es genial, me arece un plato delicioso y con ...

Blog Post

Dedos de carne con rebozado de yema de huevo

Estos dedos de carne con rebozado de yema de huevo los preparaba mi Madre cuando nos portábamos bien, ...

Blog Post

Sopa de ajo y yogur sefardí, receta

Es una nutritiva sopa de invierno, procedente de Salónica. Las acelgas le aportan un sabor intenso a verdura, ...

Blog Post

CUCHARAS SIN FRONTERAS: sopas, potajes, legumbres……

de cualquier país y con ingredientes de lo mas variados. Este va a ser el objetivo de los ...

Blog Post

Salsa de naranja, receta

INGREDIENTES 1 Naranja, 1 cebolla o 3 chalotas, 4 mandarinas, 1 limón, 1 trocito ...

Page

Gastronomia de Safari

Gastronomía de Safari Mercado de frutas y especies en Arusha (Tanzania) “Manjar de guante blanco” Texto y Fotos: ...

Blog Post

Pisto con flor de huevo, receta

SEXTA RECETA: LUNES 21 DE NOVIEMBRE DE 2010: PISTO MANCHEGO CON FLORES DE HUEVO INGREDIENTES para preparar pisto ...

Blog Post

Pimientos del piquillo rellenos de carne al estilo Riojano, receta

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS AL ESTILO RIOJANO, CON CARNE PICADA, REBOZADOS Y FRITOS.

Blog Post

Tomates rellenos con aceitunas negras,receta

INGREDIENTES: 10 Tomates pequeños y maduros, 300 gr. carne picada mezcla de cerdo y de ternera, 100 gr.Bacón, 2 ...

Blog Post

Muslitos de pollo al chilindrón, receta aragonesa

INGREDIENTES: 1 kg de muslitos de alitas de pollo 2 dientes de ajo 1/4 litro de Aceite de ...

Blog Post

CALABACINES RELLENOS DE PISTOU, RECETA

INGREDIENTES: 2 calabacines estrechos y largos 100 gr. queso rallado parmesano Sal y pimienta recién molida 100 gr. ...

Blog Post

CHIPIRONES RELLENOS DE BERENJENA CON LANGOSTINOS,RECETA

INGREDIENTES: 1 kg de chipirones 1 berenjena 1 diente de ajo 1 cucharada de piñones 50 gr. de ...

Blog Post

Mojo de tomate, receta

INGREDIENTES: 10 Tomates maduros aceite, pimienta, sal oregano albahaca azucar Hacer una cruz en la parte superior del ...

Hola

Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
Escríbeme y hablamos, mi correo es: [email protected]