Os traigo una primicia que seguro os va a gustar muchísimo y quiero compartir con todos mis amigos/as del blog, por segunda vez vamos a practicar el aceitining, nos vamos a divertir aliñando aceitunas. Hoy recién salido del horno se ha presentado en Madrid el nuevo recetario de aliños molones, diferentes y divertidos para convertir […]
Libros
Este recetario es un compendio de tapas geniales elaborado por los mas famosos cocineros de Andalucia, todo un lujo para completar tus textos de cocina. El 16 y 17 d e septiembre de este año se celebro en sevilla un congreso gastronomico, se reunio lo mejor de casa y para dar fé se ha editado […]
En su cumpleaños a Dolorss Mateu le regalón un blog para que fuera guardando sus rectas y así transmitirlas a sus hijos y ese regalo fue le desencadénate de toda una hecatombe, ahora es uno de los blogs de cocina mas leídos de la red, con más de 15.000 visitas diarias y muchísimos seguidores y […]
Con Jorge Javier Vázquez como buque insignia se ha presentado en Madrid el nuevo libro de “entulínea”: “libérate y adelgaza comiendo de todo”. Un método que cuenta con más de 50 años de experiencia y que ha ayudado a perder esos kilos de más a millones de personas. Con unas propuestas básicas que trasformaran tu […]
Este “recetario de la quínoa” es un compendio con recetas elaboradas con este grano tan especial que es la quínoa, un alimento súper sano y que apenas engorda lo que le hace perfecto para las dietas. Hace unos meses desde Perú nos obsequiaron con un recetario lleno de ricos platos cocinados con quínoa, lo prepare […]
Cuadernos del huerto es un libro que te enamora desde el momento que tus manos se posan sobre su lomo, te recuerda aquellos cuentos de la infancia llenos de sorpresas, detrás de un árbol salía una bruja o dentro de una manzana vivía un alegre y sonriente gusano. Es un libro animado Y EL libro que […]
Samantha Vallejo Nájera o Samantha de España como ella misma se auto llama nos presenta un nuevo libro de recetas “quedar bien sin complicarte la vida”, un libro sencillo pero muy bien editado, con recetas que hacen honor al título: sencillas y súper conocidas que no aportan nada nuevo pero que cumplen su objetivo de […]
Alfonso López, uno de los bloggers más conocidos de este país, edito en la primavera este libro, su segunda aportación a la gran biblioteca culinaria, el primero un repaso a la cocina en general. Para hacer memoria puedes visitar este post: Comer bien a diario, el libro de Alfonso López “Recetas de Rechupete” Y está […]
La dieta de los 31 días es sencilla y fácil de seguir, está adaptada a nuestra forma de vivir y de comer, recoge los principios de la dieta mediterránea y los traslada a las dietas proteicas. Controla nuestro apetito y nuestra ansiedad y nos enseña a iniciar una nueva forma de vida y un nuevo […]
Me encanta cuando un cocinero tan mediático y tan famoso escribe un libro al alcance de todos los mortales, que podemos coger sin miedo de sentirnos incapaces de realizar la mas mínima receta. Un libro sencillo y fácil de comprender que pronto se convertirá en uno de tus preferidos. Yo sigo a Darío Barrio desde […]
Otro mes ha pasado y ya tenemos otro recetario que los «mañosos» hemos elaborado con mucho cariño. Este mes nuestra estrella ha sido el «vino del Somontano», en la introducción del recetario encontraras una amplia e interesante información que te dará a conocer de forma amena todos los secretos de un vino tan importante en […]
Este es el Recetario Mañoso, «Enseñanos tu Navidad», del mes de enero. 46 recetas navideñas para que guardes en tus archivos. Me he retrasado, este mes de Enero ha sido complicado por lo que el “recetario” se quedo durmiendo en una carpeta, olvidado. Hay que remediar rápidamente este fallo y poneros al alcance de un clip […]
Hoy es un día especial, esta entrada es la número 1000 y mucho se ha transformado todo desde que empecé con la entrada numero 1. El blog ha cambiado y yo con él. Ha sido toda una experiencia llena de momentos intensos de recetas fantásticas y otras horrorosas que se quedaron en el tintero ya […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
¡HOLA!! Soy Concha
Concha Bernad a tu disposición
Hola
Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
Si necesitas una receta, apoyo en el lanzamiento y promoción de tus productos, textos gastronómicos, consejos culinarios, un taller de cocina a tu medida, aprender a cocinar un plato especial o que te prepare y organice un evento ya sabes que puedes contar conmigo.
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