Este “recetario de la quínoa” es un compendio con recetas elaboradas con este grano tan especial que es la quínoa, un alimento súper sano y que apenas engorda lo que le hace perfecto para las dietas. Hace unos meses desde Perú nos obsequiaron con un recetario lleno de ricos platos cocinados con quínoa, lo prepare […]
Libros
Cuadernos del huerto es un libro que te enamora desde el momento que tus manos se posan sobre su lomo, te recuerda aquellos cuentos de la infancia llenos de sorpresas, detrás de un árbol salía una bruja o dentro de una manzana vivía un alegre y sonriente gusano. Es un libro animado Y EL libro que […]
Samantha Vallejo Nájera o Samantha de España como ella misma se auto llama nos presenta un nuevo libro de recetas “quedar bien sin complicarte la vida”, un libro sencillo pero muy bien editado, con recetas que hacen honor al título: sencillas y súper conocidas que no aportan nada nuevo pero que cumplen su objetivo de […]
Alfonso López, uno de los bloggers más conocidos de este país, edito en la primavera este libro, su segunda aportación a la gran biblioteca culinaria, el primero un repaso a la cocina en general. Para hacer memoria puedes visitar este post: Comer bien a diario, el libro de Alfonso López “Recetas de Rechupete” Y está […]
La dieta de los 31 días es sencilla y fácil de seguir, está adaptada a nuestra forma de vivir y de comer, recoge los principios de la dieta mediterránea y los traslada a las dietas proteicas. Controla nuestro apetito y nuestra ansiedad y nos enseña a iniciar una nueva forma de vida y un nuevo […]
Me encanta cuando un cocinero tan mediático y tan famoso escribe un libro al alcance de todos los mortales, que podemos coger sin miedo de sentirnos incapaces de realizar la mas mínima receta. Un libro sencillo y fácil de comprender que pronto se convertirá en uno de tus preferidos. Yo sigo a Darío Barrio desde […]
Otro mes ha pasado y ya tenemos otro recetario que los «mañosos» hemos elaborado con mucho cariño. Este mes nuestra estrella ha sido el «vino del Somontano», en la introducción del recetario encontraras una amplia e interesante información que te dará a conocer de forma amena todos los secretos de un vino tan importante en […]
Este es el Recetario Mañoso, «Enseñanos tu Navidad», del mes de enero. 46 recetas navideñas para que guardes en tus archivos. Me he retrasado, este mes de Enero ha sido complicado por lo que el “recetario” se quedo durmiendo en una carpeta, olvidado. Hay que remediar rápidamente este fallo y poneros al alcance de un clip […]
Hoy es un día especial, esta entrada es la número 1000 y mucho se ha transformado todo desde que empecé con la entrada numero 1. El blog ha cambiado y yo con él. Ha sido toda una experiencia llena de momentos intensos de recetas fantásticas y otras horrorosas que se quedaron en el tintero ya […]
En este recetario están recopiladas todas las recetas de aperitivos presentadas en vasitos, son unas elaboraciones fenomenales con las que podrás compartir con tu familia y amigos unos momentos estupendos ya que están riquísimos. Todos están debidamente probados y catados por muchos comensales, siempre los preparo para fiestas con mucha gente, me resulta muy […]
Un nuevo «Recetario Mañoso» elaborado con un ingrediente muy popular «la cerveza», con ella se han elaborado postres, pizzas, guisos, cocteles, pasta, ……., todo lo que se te ocurra, vale la pena ojearlo y estoy segura que te quedaras con más de una receta. Ya ha pasado un mes y tenemos un nuevo recetario […]
Por esas casualidades de la vida, el mes pasado descubrí el “Recetario Mañoso”, fue una alegría y rápidamente me quise apuntar, ha sido estupendo y tengo que dar las gracias por lo bien acogida que he sido, me han abierto sus brazos y estoy encantada. Todos os preguntareis que es el “Recetario Mañoso”, sencillo, lo […]
Para practicar el «aceituning, «Interacituna» ha creado un pequeño manual con diferentes aliños preparados por un grupo de chefs de toda España, cada cocinero se ha inspirado en su tierra, en los productos que le rodean y en dar un toque original a estos ricos platos. No te los pierdas, sorprenderás a todos […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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