«Historias Auténticas by Viña Pomal» es un libro que bajo el auspicio de Bodegas Bailarinas y Viña Pomal quiere rendir homenaje a la hostelería madrileña recogiendo en sus páginas anécdotas y sucedidos curiosos y emotivos, alegres y divertidos de cien restaurantes famosos y emblemáticos de la capital, locales conocidos y celebrados en el mundo gastronómico de la Villa y Corte. […]
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Si eres fan de las series, de las telenovelas y de la tele en general ya tienes tu sitio perfecto, un súper bar, cafetería y restaurante en pleno corazón de Madrid, en la mismísima Gran Vía, al lado del Teatro Lope de Vega, se llama Atresmedia Café. Un local chulísimo que si vives en Madrid o […]
Hay locales que te conquistan la primera vez que los ves, cruzas el umbral de la puerta y hay un «feeling» inmediato y si además la comida es genial y el precio muy razonable se convierte en uno de tus favoritos y lo recomiendas constantemente a todo el que se pone delante. Esta es la […]
Con un toque vintage pues se trata nada más y nada menos que de una furgoneta Volkswagen Caravelle equipada con su remolque Eriba Puck, lo mas clásico y ochentero que hay en . furgonetas, Sánchez Romero una de las marcas de jamones Ibéricos más emblemáticas va a recorrer las carreteras de España llevando a todos […]
Ya ha pasado un año y ya tenemos otra vez la lista de «The World’s 50 Best Restaurants» y como siempre allí estamos los españoles representados por cinco de los más grandes restaurantes de nuestra geografía. Y solo son la punta del iceberg, una pequeña muestra de la excelencia de nuestra gastronómia. Tenemos más, muchos […]
En el Restaurante Ponzano encontraras esa comida rica, elaborada siguiendo las recetas tradicionales como una materia prima de primera calidad y cocinada con tiempo y mucho mimo, podrás disfrutar de unos platos de primera a un precio excelente. Me gusta que vengáis a visitarnos a Madrid, una ciudad acogedora donde siempre seréis muy bienvenidos y […]
Para los que vivís en Madrid o si vais a venir a visitarnos, como siempre seréis muy bien recibidos, os presento una alternativa gastronómica estupenda y divertida, sin duda buenísima y en un sitio emblemático del centro de Madrid, nada más y nada menos que en los Galayos, un restaurante que se come fenomenal, es […]
A la sombra del Monte “El Bolo” y cruzado por el Río Tirón, se encuentra Cuzcurrita del Río Tirón, un pueblo con más de 1000 años de historia: se tiene constancia escrita de su existencia desde el siglo XI. Es un pueblo muy bonito con muchos e interesantes lugares que recorrer: el Castillo de los […]
Decir que todos los caminos conducen a «Toni» es muy rimbombante pero casi es verdad, desde que llegamos a la Rioja fueron varias las personas que nos recomendaron visitar este local, y claro esta no pudimos hacer oídos sordos ante tanta insistencia. Además cuenta con el aliciente de estar ubicado en un pueblo precioso, San Vicente […]
En pleno Espolón de Logroño se encuentra el restaurante “Tondeluna”; es un local moderno, un bar de tapas y de picoteo pero sin barra, con una decoración minimalista y sostenible, con lamas de madera que recogen los colores de las estaciones, es un local diferente e inédito con una personalidad muy fuerte. Tiene unas mesas […]
Construido sobre la muralla árabe de Madrid, sí, no me he vuelto loca: en la parte más antigua de la capital, haces un agujero y te encuentras con un trozo de muralla, una sala capitular o un túnel subterráneo, de esos que excavaban para huir de asedios, de enemigos molestos y esas cosas. En La […]
Al entrar en el restaurante “Don Lay” te llevas una agradable sorpresa y una pequeña «decepción»: no hay farolillos rojos ni dragones ni ningún elemento decorativo al uso, tan habitual en los restaurantes chinos, su decoración es sobria y clásica, buenos muebles y sencillos cuadros, limpio “como una patena” y agradable en su conjunto. Cuando […]
Por tercera vez se va a celebrar la SEMANA DEL RESTAURANTE de Madrid, es una oportunidad para visitar templos del buen comer a un precio muy razonable. Se celebra del 6 al 12 Junio, Tenemos para elegir dos menús a precio cerrado (iva incluido): 20 Euros para las comidas 27 Euros para las cenas. […]
Las opiniones y experiencias de Concha Bernad, autora de este blog.
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Soy Concha Bernad periodista, autora y cocinera este blog, me encanta escribir y cocinar, investigar productos de todos los rincones del mundo e incorporarlos como ingredientes a nuestra cocina, por eso este blog es tan variado, encontrarás recetas de más de 55 países diferentes.
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