Ensalada nº239 Este plato tan chulo es una ensalada de tomates variados con burrata, cebolla roja lebaniega y sus hierbas frescas, es el sumun veraniego, el máximo disfrute de la temporada del tomate que está en todo su apogeo, preciosos, rojos, jugosos y llenitos de aroma y de sabor. Tomates variados: Son de diferentes variedades, […]
Verduras
Vamos a preparar unas las tradicionales judías verdes con patatas, pero les vamos a dar un toque diferente con el aceite de aceituna y que hará que nuestro plato sea más apetitoso y mucho más apetecible, la diferencia de tiempo y de trabajo no es muy grande así que vale la pena hacerlo, todos tus comensales se pondrán muy contentos […]
Este terciopelo de tomate sencillo, una sopa fría delicada y deliciosa es una maravilla, como su nombre indica es suave, elegante, delicada, elegante, deliciosa… puro terciopelo, es un plato diez, de los más celebrados de este blog. Lo tuvimos de menú cuando mi hija tenía un catering, era uno de los entrantes en bodas y […]
Como estamos en verano te propongo preparar una rosca de butifarra con sus verduras a la barbacoa, me parece un aperitivo o plato principal fabuloso, esta super rico y sale a un precio genial, además es un plato muy vistoso y aparente. Lo hemos aderezado con aceite de guindilla para darle un toque canalla, en casa […]
Vamos a preparar un pecado mortal, pura caloría deliciosa. Estas patatas bacon cheese fries, la receta exprés y al estilo Foster’s Hollywood son pecado por lo ricas que están, me alucinan y cuando las pides no puedes dejar de comerlas, son toda una experiencia ya que mezclamos el sabor cañero de la salsa ranchera con […]
ensalada numero 238 Esta ensalada de ensalada de berros y sandía es fresca, sencilla y muy veraniega los ingredientes se combinan de maravilla y va aderezada con una vinagreta brutal, que me gusta mucho ya que tiene muchos contrastes y es una delicia. La reina de este plato es la sandía, que por cierto aderezada es […]
ensalada 237 Esta ensalada de rúcula, pera y membrillo es muy sencilla, pero te garantizo que te va a sorprender, vamos a poner en el plato pocos ingredientes que nos van a aportar diferentes sensaciones, vamos a disfrutar de todos los sabores que se alternaran en nuestras papilas gustativas. Con esta ensalada vamos a disfrutar […]
Te propongo una cena, tardeo, merienda, picnic estival o lo que te apetezca con esta tarta de tomates asados de distintas variedades con sus quesos, una delicia veraniega, una delicia veraniega, estamos en temporada absoluta de este rico vegetal por lo tanto no puede faltar en nuestra nevera ni en nuestros platos. Yo adoro el […]
Vamos a preparar un bolw de espaguetis de calabacín para comer sano y rico, me encanta esta forma de presentar la comida, ya me he acostumbrado al plato único y tener todo en el mismo bolw me parece insuperable. Es una receta super sencilla, fácil de preparar y sin complicaciones que esta muy rica y […]
Vamos a hablar del cuarto cultivo más importante del mundo, las patatas va detrás del arroz, el maíz y el trigo, es imprescindible para la alimentación de millones de personas que apoyan en este tubérculo su sustento diario. Se siembran en más de 125 países diferentes y más de 1 billón de personas las consumen. […]
Ensalada nº 233 Vamos a preparar una ensalada muy verde con patatas aliñadas, una delicia que se convertirá en el entrante perfecto para una comida casera y agradable. Vamos a utilizar espárragos que no lo olvides, están de temporada, en su mejor momento, son un regalo de la naturaleza, y los buenos, los de nuestras […]
Ensalada nº 232 Hoy lunes no podemos fallar así que vamos a por la ensalada del día, se trata de una ensalada de nidos de espaguetis de calabacín con espinacas y frutos secos que es muy molona ya que vamos a encontrar dos texturas muy diferentes un fría y crujiente con los espaguetis de calabacín […]
Esta rica paella de verduras es una de mis favoritas, me encanta la mezcla de sabores que se forma al juntar en mi paella estos vegetales frescos y crujientes, es deliciosa y muy sana, es una comida de domingo perfecta. Las recetas de arroz de este blog: Las vas a encontrar de todas las formas […]
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