Saber cómo cocinar con un wok va a ser nuestro objetivo, si estamos hablando de ese el instrumento de cocina que es el más utilizado en Oriente, es una imagen habitual ver en las cocinas de los restaurantes chinos, japoneses, coreanos, vietnamitas…. unos grandes fuegos sobre los que descansan unos woks tremendos. Estas cocinas funcionan a toda […]
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