Hoy vamos a por los pescados y mariscos, he seleccionado 25 recetas de las 202 que tengo publicada, claro esta, se ha impuesto mi criterio pero me he dejado muchas en el tintero. Todas tienen su punto y te garantizo que estaban deliciosas.
Como las ostras con su mignonnette que cada vez que las veo me entran ganas de salir corriendo a comprar ostras y darme un homenaje, o la langosta con verduras, las popietas de lenguado o los sencillos pero increíbles calamares en su tinta, un plato estrella en esta casa, plato favorito de mi familia, cuando lo preparo es una autentica fiesta.
Tienes donde elegir, pincha en titulo e iras directo a la receta, pero si la quieres ver al completo solo tienes que entrar en «pescados y mariscos» y verlas tranquilamente.
Espero que tu pescado te salga genial y si tienes alguna duda escríbeme y te contestare, no lo dudes.
¡No te lo pierdas!
Cebiche de langostinos, receta paso a paso.
lados, receta paso a paso Este plato recoge todo el sabor del verano, nos trasporta a días cálidos junto al mar, es un plato maravilloso, sencillo y fácil de elaborar. Vamos a seguir la máxima de menos es más, pocos ingredientes muy buenos hacen que el resultado sea un plato maravilloso. los pulpitos son…
Vamos a preparar unos calamares en salsa americana, una receta muy popular y celebrada en todo el mundo, conocida en todos los fogones internacionales, por todos los cocineros desde un super chef, hasta las amas de casa. Son, junto a los calamares en su tinta, un clásico de la cocina tradicional, los dos guisos más famoso
Con la receta de hoy vamos a preparar unas ricas albóndigas de vieras, van a ser el aperitivo de lujo de una comida importante, veraniega y fresca, no vamos a hacer mucha cantidad, solo una o dos por comensal ya que no es un plato nada barato. Vamos a acompañar estas ricas albóndigas con una
el libro , los beneficios se donarán a 
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