Ya llevamos varios años participando este receto que por cierto es muy enriquecedor y nos lleva a conocer recetas fantásticas de todos los rincones del mundo.

En este post vas a encontrar todas mis participaciones, solo he fallado una vez, que por milagros tecnológicos perdí la receta, es un crisol de recetas estupendas, variadas y cosmopolitas. ¡que maravilla!!!!

En Facebook    y gracias a las chicas de la cajita que son dos crack encontrareis   todos los álbumes con los recopilatorios de las recetas de todos los participantes.

Estas son las etapas de nuestros viajes y mis recetas.

2014:

• IRLANDA –Cod and bacon, cake (Pastel de bacalao y bacon), receta irlandesa –15 de febrero 2015
• JAPÓN –  Oyakodon, donburi de pollo y huevos – 15 de marzo 2015
• KOREA –  Bibimbap coreano, receta paso a paso- 19 abril, 2015
• LÍBANO – Espárragos verdes al estilo libanes -faté-t-haliun-, receta paso a paso  – 17 de mayo 2015
• MADAGASCAR – Guiso malgache de cerdo con hojas de patata –21 de junio 2015
• ESPECIAL VERANO –Ensalada vietnamita con gambas, receta paso a paso
   -19 de julio 2015
• NICARAGÜA – Vaho nicaraguense, receta paso a paso  – 20 de septiembre 2015
• ESPAÑA (Contiene la Ñ) –  Pimientos “LOLA” rellenos de gambas y setas, receta paso a paso – 18 de octubre 2015
• ÖSTERREICH (Austria) – Caldo de carne con albóndigas tirolesas (Rindsuppe mit Tiroler Knödel), receta paso a paso  – 15 de noviembre 2015
• ESPECIAL NAVIDAD – Tarta negra de Navidad, receta paso a paso – 20 de diciembre 2015

• PERÚ –Tacu tacu con lomo saltado y salsa criolla, receta paso a paso– 17 de enero 2016
• QUEENS (New York) – Pollo al estilo jamaicano en adobo jerk, arroz con frijoles y una versión de la ensalada criolla, receta paso a paso.– 21 de febrero 2016
• RUSIA –Ensalada vinagret al estilo ruso, receta paso a paso– 20 de marzo 2016
• SUIZA –  Cholera, la tarta salada suiza, receta paso a paso para Cocinas del Mundo.–17 de abril 2016
• TAILANDIA –Curry rojo thai de la chef Nooror Somany Steppe, receta paso a paso – 15 de mayo 2016
• USA –Costillas de cerdo adobadas con salsa de cerezas “cherry  – 19 de junio 2016
• ESPECIAL VERANO –Salpicon de bonito en marinada oriental, receta paso a paso – 17 de julio 2016
• VIETNAM – Carne de cerdo cocinada en agua de coco  -Cách làm THỊT KHO NƯỚC DỪA HỘT VỊT- 18 de septiembre 2016
• WALLIS Y FUTUNA (POLINESIA FRANCESA) –Pollo en agua de coco, receta paso a paso. -16 de octubrede 2016
  
• LUXEMBURGO –Keisstaart, la tarta de queso de Luxemburgo, receta paso a paso. – 20 noviembre, 2016
• ESPECIAL NAVIDAD –Pan de Cádiz, receta de Navidad para “Cocinas del Mundo” paso a paso. – 18 de diciembre 2016

• ITALY – Paletillas de cordero con alcachofas al estilo de Cerdeña    -15 de enero 2017
• TÚNEZ–Entrecot de ternera al estilo de Tunez (Lahmet slata), receta paso a paso. – 19 de febrero de 2017
• ARMENIA – Kebab de berenjenas (Urfa), receta armenia. – 19 de marzo de 2017
• BRASIL –Moqueca de banana de terra con quimbombo (ocra,bamia…), receta típica de Brasil paso a paso.– 16 de abril de 2017
• COLOMBIA –Aperitivo con patacones, receta colombiana para Cocinas del Mundo – 21 de mayo de 2017
• ESPECIAL VERANO – Ensalada de tiras de cerdo con fideos y verduras al estilo vietnamita, receta paso a paso.– 16 de julio de 2017
• ESLOVENIA– Raviolis al estilo esloveno (idrijskih žlikrofi), receta paso a paso.– 17 de septiembre de 2017
• FILIPINAS–Guiso de verduras y panceta (Sinigang na Baboy), delicia filipina, receta paso a paso.-15 de octubre de 2017
• GRECIA  –Albondigas (youvarlakia) con avgolemono, una receta griega deliciosa. – 19 de noviembre de 2017
• ESPECIAL NAVIDAD –Tronco de Navidad (bûche de Noël), receta de Navidad – 17 de diciembre 2017

2018

• HOLANDA –Groentesoep o sopa de verduras holandesa – 21 de enero de 2018
• INDIA –Curry de cordero “rogan josh” una receta tradicional hindú. –  18 de febrero 2018
• JAMAICA –Costillas de cerdo en adobo jerk al estilo de Ziggi Marley, receta rica, rica.– 18 de marzo de 2018
• KUWAIT– Kebab de pollo “hariyali” de un verde intenso, receta deliciosa de Kuwait – 15 de abril de 2018
• LATINOAMERICA–Ceviche de pollo, receta– 20 de mayo de 2018
• MARRUECOS– Tajine de conejo con sus verduras, una delicia marroquí.
  – 17 de junio de 2018
• ESPECIAL VERANO – Ensalada de berenjenas o sabih al estilo de Israel, receta. – 15 de Julio de 2018
• NUEVA ORLEANS–Ostras Rokefeller en dos versiones, la receta mas famosa de Nueva Orleans – 16 de septiembre 2018
• CERDEÑA– Tosta de huevo y botarga (huevas de mujol), una receta sarda deliciosa. – 21 de octubre de 2018
  
• CONGO – Pollo al estilo del Congo (kuku paka), receta increíblemente rica. – 18 de noviembre de 2018
• ESPECIAL NAVIDAD–Devils on Horseback -diablos a caballo- receta inglesa de Navidad. – 16 de Diciembre de 2018

2019

• PORTUGAL – Cataplana portuguesa de bacalao y marisco, receta – 20 enero 2019
• QUITO –   cebiche de camarón ecuatoriano, receta. Un plato impresionante. – 17 febrero, 2019
• RUMANIA – Costillar de cordero adobado al estilo rumano, receta – 17 marzo, 2019
• SICILIA –  Guiso de bacalao con cuscús al estilo siciliano, «Stoccu a’missinisi – 21 abril, 2019
• TURQUIA – Dönner kebab de ternera al estilo turco con sus salsas, receta – 19 DE mayo 2019
• UCRANIA – Gratín de patata relleno de setas al estilo de Ucrania  ·zapiekanka·  – 16 junio, 2019
• ESPECIAL VERANO – VIETNAM – dorada con vermicellis al estilo vietnamita
• VALENCIA – Guiso de Novia – 15 SEPTIEMBRE 2019-
• BELGICA –  Frikandel con patatas fritas y kétchup casero, receta belga. – 20 OCTUBRE 2019

  X’IAM (CHINA) – Sopa china de pan y cordero (Yangrou Paomo), la joya de Xi’am, receta –  17 NOVIEMBRE 2019

NAVIDAD – ESPAÑA –Pudin de roscón de Reyes, receta     – 15 DICIEMBRE 2019

2020

• MEXICO –  Cochinita pibil  – 19 ENERO 2020
• ZARAGOZA (ESPAÑA) –  Cordero a lo pastor, la receta antigua de Albalate del Arzobispo    -16 FEBRERO 2020
• ARGENTINA – Guiso carrero argentino  – 15 MARZO 2020